Aquisições benéficas são a escolha correta!

Fazer escolhas alimentares equilibradas e saudáveis é fundamental para a saúde e o bem-estar. Cada escolha afeta o ambiente, a economia local e o futuro da alimentação. Tanto os alimentos frescos quanto os processados e embalados exigem atenção ao rótulo, à origem, ao prazo de validade e às condições de conservação.

A DECO, por meio do seu projeto TUDO A QUE TEM DIREITO, busca garantir que todos os cidadãos tenham acesso a informação, apoio, aconselhamento e, quando necessário, ajuda na resolução dos seus problemas de consumo.

Sabendo que somos o que comemos, a DECO apresenta algumas dicas para realizar compras saudáveis:

1. Antes de ir às compras:

Defina o seu orçamento;

Planeje as refeições da semana;

Elabore uma lista de compras.

2. Durante as compras:

Leia atentamente os rótulos: ingredientes, prazo de validade, modo de conservação e utilização;

Procure a declaração nutricional: preste atenção às gorduras, açúcares e sal.

Informe-se sobre as datas de validade:

• “Consumir até”: assegura a segurança alimentar e deve ser respeitada.
• “De preferência antes de”: orienta quanto à qualidade do alimento, que ainda pode ser consumido se mantiver boa aparência e odor.

Cuidado com as alegações nutricionais e de saúde, como “rico em fibra” ou “baixo teor de gordura”. Estas afirmativas precisam de comprovação científica.

Verifique a origem e a frescura dos alimentos:

• Frutas e legumes: devem estar firmes, com cor vibrante e livres de manchas;
• Peixe: deve ter olhos brilhantes, guelras vermelhas e cheiro fresco a mar;
• Carne: deve apresentar cor intensa e aspecto úmido, sem odor forte.

3. Conservação dos alimentos em casa

Armazene os alimentos frescos corretamente no frigorífico (temperatura entre 0 e 5 ºC);

Os alimentos congelados preservam sua qualidade nutricional (temperatura de -18 ºC).

DICA DECO:

Descongele os alimentos no frigorífico e não volte a congelá-los.

4. Faça escolhas sustentáveis

Prefira produtos locais e sazonais, com menor impacto ambiental;

Opte por comprar a granel ou avulso sempre que possível;

Evite o desperdício de alimentos.

Conhecer os seus DIREITOS enquanto consumidores de bens e serviços é o primeiro passo para se tornar um cidadão mais ativo, interventivo e participativo. Acompanhe o projeto da DECO – TUDO A QUE TEM DIREITO – que visa tornar os serviços de informação e apoio ao consumidor mais acessíveis e próximos em todo o país.

Este projeto é cofinanciado pela União Europeia, através do Single Market Programme

Informe-se connosco.

Conte com o apoio da DECO MADEIRA através do número de telefone 968800 489/291 146520 ou pelo endereço eletrónico deco.madeira@deco.pt. Siga-nos nas redes sociais Facebook, Bluesky, Instagram, Linkedin e Youtube!