Portugal conquista a Europa brindando com cerveja ao ar livre
Portugal lidera o consumo de cerveja fora de casa na Europa Portugal é o país da Europa que consome mais cerveja fora de casa. Os dados foram revelados pela associação Cervejeiros de Portugal, em um encontro que ocorreu na quinta-feira, 11 de junho, em Lisboa, com a participação da Brewers of Europe, especialistas, produtores e…
Portugal lidera o consumo de cerveja fora de casa na Europa
Portugal é o país da Europa que consome mais cerveja fora de casa. Os dados foram revelados pela associação Cervejeiros de Portugal, em um encontro que ocorreu na quinta-feira, 11 de junho, em Lisboa, com a participação da Brewers of Europe, especialistas, produtores e associados internacionais para debater o futuro do setor na Europa.
Consumo de cerveja em números
Em entrevista ao Jornal Económico (JE), a secretária-geral da associação, Carlota Burnay, destacou que 70% do consumo de cerveja em Portugal é feito fora de casa, em restaurantes, hotéis e cafés. Em 2025, o setor deverá contribuir com 2,5% para o Produto Interno Bruto (PIB) português, de acordo com dados reunidos pela Universidade Nova SBE. “Comparativamente com outros mercados europeus, Portugal foi um dos poucos que teve crescimento no ano passado, cerca de 0,8%”, acrescentou.
Desafios e tendências no mercado
Quanto ao consumo geral, os portugueses consomem 59 litros de cerveja por ano per capita, o que, segundo a responsável, está alinhado com a média europeia. Entre as várias tendências discutidas no encontro, a diminuição do consumo de álcool entre jovens maiores de 18 anos na Europa foi uma preocupação compartilhada. “É uma tendência reconhecida por todos os presentes, especialmente porque os jovens adultos na Europa estão saindo menos de casa para consumir”, comentou, destacando que Portugal é uma das poucas exceções.
Impacto econômico do setor cervejeiro
Atualmente, o setor cervejeiro emprega cerca de 170 mil pessoas, entre empregos diretos, indiretos e induzidos, e, em 2025, deverá contribuir com 2,3 mil milhões de euros em impostos, segundo dados da associação. Dentre as reclamações do setor, a falta de “equidade fiscal” é um ponto destacado, com Carlota Burnay enfatizando que os cervejeiros enfrentam desvantagens em relação a outros setores, devido ao pagamento do Imposto sobre o Álcool, Bebidas Alcoólicas e Bebidas Adicionadas de Açúcar ou outros Edulcorantes (IABA).
Expectativas para o futuro
Embora os números de consumo do primeiro semestre de 2026 ainda não sejam conhecidos, a responsável mencionou que refletirão os impactos das tempestades que afetaram o centro de Portugal. No entanto, um verão quente e a realização de um campeonato mundial de futebol poderão influenciar significativamente as contas finais do ano.
